dimanche 6 novembre 2011

Nouveau club pour Vins et Papilles

L'association OLA m'a contacté pour créer un club de dégustation pour leurs membres Graulhetois. La proposition a eu un tel succès, que nous avons établi deux dates d'intervention. Les premières séances ont eu lieu en octobre avec une initiation ç la dégustation des vins rouges.Elles consistaient en une présentation des vins de différentes régions françaises, avec leurs caractéristiques aromatiques et tanniques des cépages, et des terroirs. Explication des étapes de la dégustation avec son vocabulaire.

Pour le mois de novembre : deux séances : le 9 et le 16 novembre  à 20h30: initiation à la dégustation pour les vins blancs secs : petit tour d'horizon des cépages blancs français.